Author Archives: magnus

Influensa

På grund av influensa kommer Mats Rehnström inte att närvara under öppettiden nu på torsdag den 19 februari.

 

Läcker bok om läckerheter

Vi kan erbjuda den nu i dagarna utkomna boken:

bergius_talBERGIUS, BENGT. Tal om läckerheter. Oavkortad illustrerad utgåva av en global mathistorisk klassiker med appendix för excerpter ur gamla reseskildringar av Bengt Bergius, tillika försedd med utförliga förteckningar över i talet använd litteratur och i detta nämnda orter, folkgrupper, djur och växter samt nyskapat sakregister. Redaktör Jakob Christensson. Riga, 2015. XCII,576,(4) s.
Opappbd med skyddsomslag.
Kungl. Skogs- och lantbruksakademien, skogs- och lantbrukshistoriska meddelanden 65. Supplement till Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tidskrift. Originalet utgavs 1785-87 efter författarens död av Samuel Ödmann och med en stor mängd kompletterande noter av denne. Första delen behandlar läckerheter ur växtriket och andra delen ur djurriket. Bengt Bergius och Samuel Ödmann hämtade huvuddelen av uppgifterna om läckerheter från jordens alla hörn ur olika reseskildringar och visade prov på en ovanlig vidsynthet vad gäller främmande seder: ”gammalt salt kött och fläsk samt förlegad torr-fisk är ej för oss någon smakelig kost; men rarheten och moden kan göra sådant til det smakeligaste”. Föreliggande upplaga är försedd med många illustrationer ur tidens naturalhistoriska planschverk och  har dessutom en hundrasidig inledning samt kompletterande kommentarer och register.

Pris: 300:-

Vi erbjuder också rabatterat porto: 35:- (med DHL) inom Sverige.

 

Jultider

Under julen (den 22 december 2014 – den 7 januari 2015) kommer vi att vara något underbemannade. Det kan bland annat innebära att ni får vänta lite längre än vanligt på att beställningar skickas. Vi hoppas ni har överseende med detta.

Vi kommer dessutom, för ovanlighetens skull, att hålla stängt två torsdagar i rad, nämligen torsdagen den 25 december 2014 och torsdagen den 1 januari 2015.

Torsdag den 18 december

Nu på torsdag kommer Mats Rehnström vara tillgänglig först från cirka klockan 17 och framåt.

Vi har dock öppet som vanligt mellan 15:00 och 18:30.

Välkomna!